“猴姑餅干，猴頭菇制成，養(yǎng)胃；上午吃一點，下午吃一點。”由江中集團委托福建省正鴻富食品有限公司生產(chǎn)加工，邀請“知性才女”徐靜蕾代言的猴姑餅干，剛一上市便賺足眼球。但同時也引發(fā)輿論質(zhì)疑：猴姑餅干是藥品還是食品。

    記者在國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站查閱到，福建省正鴻富食品有限公司所申領的餅干生產(chǎn)許可證編號為QS350008011570，此舉表明該公司生產(chǎn)的餅干類產(chǎn)品身份屬食品。同時，記者在猴姑餅干外包裝盒上，也沒看到正宗保健食品所特有的“小藍帽”標識。

    北京智云達科技有限公司食品安全專家表示，猴姑餅干中是否具有對胃腸疾病的保健作用，需要由可靠的醫(yī)學機構(gòu)進行醫(yī)學實驗來確認。該產(chǎn)品為普通食品，并不是藥物，也沒有保健食品的批號，它擅自宣稱有保健功效，是一種違法行為。

    江中集團在猴姑餅干廣告中突出了“養(yǎng)胃”。在一家淘寶賣家貼出的猴姑餅干網(wǎng)頁上，對于該產(chǎn)品的描述中出現(xiàn)了“功能”等字眼：“猴姑餅干中猴頭菇的含量為11%(每天的用量達10g)，遠遠超過治療劑量( 6-8g/天)，因此猴頭菇具備的功能猴姑餅干也具備。”但在國家食品藥品監(jiān)督管理總局對保健品定義的27種具體功能中，也不包含“養(yǎng)胃”一說。

    此外，猴姑餅干的外包裝上的產(chǎn)品說明也在模糊普通食品與保健品的區(qū)別：“適宜人群：胃病人群；食用方法：建議每日食用2～3包。”實際上，關于保健品和其他食品的區(qū)別還是有具體的標準：保健食品強調(diào)具有特定保健功能，具有規(guī)定的食用量，且根據(jù)其保健功能的不同，具有特定適宜人群和不適宜人群，而其他食品一般不進行區(qū)分。

    據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，普通食品冒充保健食品之所以屢禁不止，還是因為經(jīng)濟原因。正常情況下，注冊“食”字號需要1～2個月就可以，而保健食品的安全性要求比普通食品更高，注冊“健”字號則需要2～3年。而且隨著公眾購買能力和健康意識的提高，產(chǎn)品的養(yǎng)生、預防、治療描述讓很多消費者愿意花大價錢購買，當一款食品通過夸大功效、宣傳包裝，消費者很難再把它當作普通食品時，相關生產(chǎn)、銷售企業(yè)便可獲取高額利潤。

    猴姑餅干目前雖由江中集團運作，但由于江中藥業(yè)(600750)此前曾在“上證e互動”網(wǎng)絡平臺上透露，猴姑餅干若未來取得市場推廣成功，會在合適的時機注入上市公司。因此當輿論對猴姑餅干的質(zhì)疑越來越旺時，作為公眾公司的江中藥業(yè)，其企業(yè)形象受沖擊也在所難免。 

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