據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，中秋節(jié)臨近，月餅市場(chǎng)也熱鬧起來(lái)。一些微商銷(xiāo)售的月餅以“純手工”“無(wú)添加”“可訂制”為賣(mài)點(diǎn)，頗受消費(fèi)者青睞。但是很多人可能沒(méi)想過(guò)，網(wǎng)絡(luò)自制食品大多是“三無(wú)產(chǎn)品”，一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，消費(fèi)者難以維權(quán)。

一些微商通過(guò)微信、朋友圈銷(xiāo)售的“私房月餅”，打著“養(yǎng)生”“無(wú)添加”“純綠色”的旗號(hào)，雖然價(jià)位大多在200元以上，仍吸引了不少消費(fèi)者。
 

有消費(fèi)者表示，覺(jué)得這樣的月餅材料貨真價(jià)實(shí)，吃著放心些，自己的親戚朋友也有好多訂做的。
 

不少“手機(jī)控”都表示會(huì)通過(guò)朋友圈或微店買(mǎi)食品，除了中秋節(jié)月餅這樣的時(shí)令食品，日常還會(huì)購(gòu)買(mǎi)朋友家或者微商做的私房菜、烘培達(dá)人自制的甜點(diǎn)等。

不過(guò)，這樣的“私房月餅”實(shí)際味道卻并不一定如名字甜美，可能還會(huì)帶來(lái)煩心事。
 

北京市民鄭女士在微信朋友圈購(gòu)買(mǎi)了一盒月餅。到貨后，鄭女士嘗了一下，發(fā)現(xiàn)五仁餡的月餅有些發(fā)霉的味道，聯(lián)系賣(mài)家想要退貨時(shí)卻發(fā)現(xiàn)自己已被賣(mài)家拉黑。
 

北京市法學(xué)會(huì)電子商務(wù)法治研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)邱寶昌表示，朋友圈售賣(mài)自制食品，背后存在的食品安全隱患及監(jiān)管真空等問(wèn)題不容忽視。
 

邱寶昌指出，銷(xiāo)售沒(méi)有資質(zhì)的食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品違反食品安全法，因?yàn)閷?duì)外生產(chǎn)銷(xiāo)售食品要有食品生產(chǎn)許可、食品經(jīng)營(yíng)許可等行政許可。一般的所謂私家加工、秘方加工的食品和私房菜，以及中秋月餅等，如果不是出自正規(guī)的、有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的食品加工企業(yè)，而是沒(méi)有經(jīng)過(guò)許可的人工作坊、手工作坊，其生產(chǎn)設(shè)備、采購(gòu)的原材料能否符合食品安全法要求？生產(chǎn)者的健康狀況又是否符合要求？這些方面存在很多隱患。
 

2015年12月1日起，新版GB/T 19855-2015《月餅》標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始實(shí)施。按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，月餅包裝上應(yīng)明示生產(chǎn)企業(yè)全稱(chēng)和詳細(xì)地址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)、配料表和凈含量及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。不過(guò)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些微商和網(wǎng)店售賣(mài)的自制月餅幾乎都沒(méi)有貼標(biāo)識(shí)。一些月餅微商表示，沒(méi)有貼標(biāo)識(shí)是因?yàn)橘u(mài)不到量。如果做大，要辦衛(wèi)生許可證等，但畢竟沒(méi)把這當(dāng)作生意來(lái)做，而只是做著玩。
 

有評(píng)論指出，在朋友圈銷(xiāo)售自制食品，起步資金少，沒(méi)有實(shí)體店租金、稅費(fèi)等成本，是依靠互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的一種方式，因此，面對(duì)潛藏的風(fēng)險(xiǎn)，既不能任其發(fā)展、放任不管，也不可一棒子打死、一禁了之。建議微信平臺(tái)加強(qiáng)管理，微信賣(mài)家要賣(mài)自制食品，必須向微信后臺(tái)申請(qǐng)備案，實(shí)行誠(chéng)信承諾，公開(kāi)食品安全信息；監(jiān)管部門(mén)也要逐步將朋友圈發(fā)布的自制食品廣告納入監(jiān)管范圍，對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)進(jìn)行有針對(duì)性的監(jiān)管。
 

邱寶昌認(rèn)為，電子商務(wù)法于明年1月1日起施行，平臺(tái)現(xiàn)在應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備，比如對(duì)在平臺(tái)上銷(xiāo)售商品和提供服務(wù)的微商等進(jìn)行資質(zhì)審查，應(yīng)當(dāng)?shù)怯浀谋仨氜k理登記?；ヂ?lián)網(wǎng)并非沒(méi)有邊界，因此要遵守法律法規(guī)，消費(fèi)者也應(yīng)自覺(jué)抵制沒(méi)有經(jīng)過(guò)許可的食品加工企業(yè)生產(chǎn)或者銷(xiāo)售的食品，對(duì)自己負(fù)責(zé)，遵守平臺(tái)相應(yīng)規(guī)則。

本文關(guān)鍵詞：中國(guó) 安全問(wèn)題 食品 自制食品 月餅 消費(fèi)者 食品安全