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為進(jìn)一步落實(shí)《國(guó)務(wù)院食品安全辦關(guān)于深入開(kāi)展肉及肉制品檢查執(zhí)法工作的通知》(食安辦發(fā)電[2014]2號(hào)),近日遼寧省政府食安辦近日下發(fā)通知,就全面開(kāi)展肉及肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管工作提出詳細(xì)要求。
通知要求各市摸清全省肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位底數(shù),落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,切實(shí)解決肉及肉制品投訴舉報(bào)問(wèn)題,打擊肉及肉制品質(zhì)量安全違法犯罪行為,有效解決監(jiān)管中的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,保障肉及肉制品質(zhì)量安全。
通知規(guī)劃了整治工作分步階段,要求在工作第一階段(2014年8月至9月中旬)以開(kāi)展清真食品監(jiān)督檢查工作,進(jìn)一步凈化全省清真食品市場(chǎng)為主;在工作第二階段(2014年9月中旬至12月末)以監(jiān)督檢查肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位為主。
遼寧省政府食安辦強(qiáng)調(diào)各級(jí)食品安全部門(mén)在工作中要密切配合,協(xié)同作戰(zhàn),形成合力,從快、從嚴(yán)查處違法行為;在對(duì)下級(jí)部門(mén)食品安全工作的督導(dǎo)檢查中切實(shí)指導(dǎo)解決工作中存在的問(wèn)題,確保工作部署到位、督導(dǎo)檢查到位、任務(wù)落實(shí)到位;要加強(qiáng)信息交流,暢通聯(lián)絡(luò)渠道,及時(shí)研究解決工作中的問(wèn)題,迅速向有關(guān)方面通報(bào)工作信息。
本文關(guān)鍵詞:肉制品 食品安全 監(jiān)督檢查 遼寧
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